По-настоящему вкусные рецепты

» » » Как приготовить печень с картошкой?

Как приготовить печень с картошкой?

Просмотров: 3385

Куриная печень 400 г
Лук репчатый 2 шт
Молоко 1 стакан
Картофель 400 г
Сыр сливочный 100 г
Масло сливочное 50 г
Растительное масло 50 г
Пищевая соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Калорийность блюда: 159.67 кКал/100г
Как приготовить печень с картошкой? Это очень полезное и сытное блюдо, которое очень просто приготовить. Великолепный запах, и вкус удивит не только ваших близких, но и друзей. Прежде чем начать приготовление жаркого необходимо взять печенку хорошо ее помыть, снять с нее пленку и отмочить в молоке. После этого подготовить казан, намазать его маслом и добавить в него печень, при этом ее необходимо постоянно помешивать. Далее необходимо крупно нарезать лук и добавить его в казан. Только добавлять его необходимо в тот момент, когда печень хорошо прожарится. Все хорошо размешать. Картофель необходимо почистить, нарезать и добавить к печенке. После этого необходимо все тщательно перемещать. После этого в казан необходимо налить воды, чтобы полностью накрыть картофель. Огонь нужно поставить средний и готовь жаркое в течение тридцати минут.



Читайте так же: "Картофельный рулет с сельдью"




Шаг 1

Как приготовить печень с картошкой в мультиварке?


Куриная печень с картошкой, приготовленная в мультиварке является прекрасным сбалансированным блюдом. Как приготовить печень с картошкой в мультиварке? В блюдо лучше всего добавить сливки, так печень станет нежнее и будет таять во рту. Сливки так же прекрасно сочетаются с картошкой. Ведь в пюре лучше добавлять молоко или сливки. Блюдо не требует большого количества ингредиентов, причем они все стоят немного.

Шаг 2

Необходимо мелко нарезать лук, потом помыть холодной водой печень и выложить в мультиварку на лук. Печень нужно хорошо посолить. После этого поставить мультиварку в режим тушения на полчаса. Далее необходимо очистить картофель, нарезать и выложить в мультиварку. После добавления картофеля, необходимо продлить время готовки еще на один час. По истечении этого времени, открыть книжки и добавить сливки, потушить со сливками еще 10 минут.

Шаг 3

Как приготовить куриную печень с картошкой?


Печень очень полезный продукт, им очень легко заменить мясо, которое может приесться. Как приготовить куриную печень с картошкой? Куриную печень очень легко готовить, она не горчит и ее не нужно резать. Необходимо ее промыть и порезать лук и чеснок. Потом натереть морковку и нарезать картофель на кружки. Далее необходимо разогреть масло на сковородке добавить туда лук.

Шаг 4

После того как лук начинает золотиться добавить к нему морковку. Потом нужно обжарить овощи и добавить к ним печень. Потом добавить чеснок и посолить. Потом необходимо высыпать печень и добавить в сковородку картошку. Картошку пожарить и добавить к ней печень, после этого все хорошо потушить до готовности.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Вторые блюда / Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *