По-настоящему вкусные рецепты

» » Рулетики из перцев

Рулетики из перцев

Просмотров: 964

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Положите перцы на противень под предварительно нагретый гриль. Пеките на гриле, часто переворачивая, пока они не обуглятся. Затем переложите их в пищевой пакет, завяжите его и оставьте охлаждаться. Удалите с перцев кожицу, тщательно промойте под струей холодной воды и обсушите. Разрежьте перцы пополам, удалите семена, разрежьте на две или три больших части. Поместите 300 г тунца, маслины, помидор, перец Чили и базилик в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Добавьте в достаточном количестве лимонный сок, чтобы получилась мягкая смесь, влейте оливковое масло. Намажьте каждый кусочек перца полученным пюре и заверните рулетиком. До подачи храните рулетики в прохладном месте.
Рулетики из перцев

PEPERONI ARROTOLATI
Число порций: 4
4 крупных красных или зеленых перца
300 г консервированного тунца в масле, обсушенного
1 ст. л. оливкового масла
10 маслин без косточек, крупно нарубленных
1 помидор без кожицы и семян
1 свежий красный перец Чили с удаленными семенами, крупно нарубленный
12 листиков свежего базилика
3-4 ст. л. лимонного сока, процеженного
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Вторые блюда / Блюда из картофели, моркови, капусты, репы


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *