Квашеная капуста
600 гр
Консервированная форель
400 гр
Перец пепперони
3 шт
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло
50 мл
Хрен
1 ч.л
Тмин
1 ч.л
Пищевая соль
По вкусу
Пряный салат с квашеной капустой хорошо подавать на ужин в зимние вечера. При желании с рюмкой хорошего коньяка. Салат на 4 порции будет готов всего за 15 минут. Также следует отметить, что квашеная капуста богата ценными питательными веществами.
Ингредиенты салата из квашеной капусты
·600гр квашеной капусты.
·400гр красной консервированной фасоли.
·3 сушеных красных перца.
·3 зубчика чеснока.
·50мл оливкового масла.
·1ч.л хрена.
·1ч.л тмина.
·Соль по вкусу.
Приготовление капустного салата
Шаг 1
Сухие красные перцы замочить в кипятке и оставить вымачиваться. Затем нарезать на кубики.
Шаг 2
В миске смешать измельченный чеснок с квашеной капустой, фасолью, хреном, оливковым маслом. Добавить измельченный тмин в ступке и посолить.
Шаг 3
Все тщательно помешать и подавать к столу.
Шаг 4
Салат из квашеной капусты выглядит очень аппетитно.
Салат с капустой брокколи и сыром
Рецепт салата из красной капусты с домашним майонезом
Легкий весенний салат с заправкой из оливкового масла и уксуса
Свинина с квашеной капустой