По-настоящему вкусные рецепты

» » Салат со сладким перцем и тремя видами сыра

Салат со сладким перцем и тремя видами сыра

Просмотров: 3285

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Это «летний» салатик можно приготовить сразу с тремя сортами сыра. Так он получается очень нежным! Для салата вам потребуются:

- 25 миллилитров уксуса,
- соль,
- сто граммов сыра с плесенью,
- 200 граммов томатов свежих,
- два стебля лука зеленого с луковичками,
- сто граммов сыра эдам,
- пучок зелени,
- 30 миллилитров масла оливкового,
- одна морковь,
- два стручка перца сладкого красного,
- сто граммов брынзы,
- два стручка перца сладкого желтого,
- четыре редиса,
- одна красная луковица.
Салат со сладким перцем и тремя видами сыра

Как готовить салат с сыром и сладким перцем. Все три сорта сыра нарезать одинаковыми маленькими кубиками (для брынзы нужен очень острый нож, смоченный в воде). Болгарский перец освободить от белых прожилок и семян, нарезать тонкими полосками. Подготовить остальные овощи и зелень, нарезать их так: зеленый лук – колечками, красную луковицу – кольцами, морковь – очень тонкой соломкой, томаты – кружочками, редис – кружками.

Все овощи перемешать, аккуратно добавить к нарезанному сыру. Немного свежей зелени оставить для оформления сырного салата. Уксус и рубленую зелень смешать с оливковым маслом, приправить перцем и слегка подсолить. Заправить уксусной смесью салат, оформить сыр с перцами оставшейся зеленью.

На приготовление сырного салата уйдет не больше тридцати пяти минут. Блюдо на пять порций, в каждой 275 калорий.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Холодные закуски / Салаты / Вторые блюда / Соусы, приправы, заправки / Сладкие соусы и заправки для салатов


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *