Напечатать 
Доведите до консистенции крема сыр, вмешайте бренди, накрошенные грецкие и кедровые орехи, поперчите. Вырежьте из хлеба круглые ломтики, используя резак для теста или стакан, намажьте на них сырную смесь. Гарнируйте каждый половинкой грецкого ореха. Сыр робиола можно заменить горгонцолой или рокфором.
TARTINE AL FORMAGGIO E BRANDY
Число порций: 4
200 г сыра робиола, мелко натертого
100 мл бренди
5 грецких орехов, накрошенных
1 ст. л. кедровых орешков, накрошенных
4-8 ломтиков белого хлеба перец
половинки грецкого ореха для сервировки
