Гамбургский суп

Многие считают что, чтобы понять ту или иную нацию необходимо обязательно отведать блюда их национальной кухни. Как и мы, немцы очень любят поесть и редкий обед у них обходится без густого и наваристого супа. Их готовят из рыбы или мяса, с чечевицей, картофелем и даже крапивой. Гурманы не отказывают себе в удовольствии полакомиться супом с улитками. Лично меня очень удивили порции их блюд. У нас таким объемом еды можно было бы накормить 2-3 человек. Но особо мне по душе пришелся их гамбургский суп, сытное и калорийное блюдо. Особо рекомендую готовить его тогда, когда за окном стужа и есть желание согреться. Я расскажу вам классический вариант супа и из тех ингредиентов, которые нравятся мне. Но при желании вы можете добавить к нему любые овощи, которые вы предпочитаете (кабачок, фасоль, кукурузу и даже грибы). Это наваристый, сытный и ароматный суп, который наверняка придется многим по вкусу.