По-настоящему вкусные рецепты

Кхаякху

Просмотров: 1521

неочищенный молодой зеленый рис 700-800 гр.
Вода 650-700 гр.
листья пандуса 7 шт.
Сахар 150-200 гр.
Калорийность блюда: 39.91 кКал/100г
В состав этого экзотического блюда входит мало продуктов, правда найти их трудно. А если все таки Вы нашли их, тогда у Вас может получится очень вкусное блюдо.


Смотрите так же: Яйца, фаршированные авокадо
 


 


Шаг 1

Толчем в ступе или перемалываем зеленый рис с пандусом до образования зеленой густой жидкости (около четырех чашек).

Шаг 2

Затем добавляем воду и взбиваем миксером несколько минут. Потом отжимаем через марлю, чтобы получилось примерно три чашки довольно густого крема, со сладким запахом и зеленым оттенком.

Шаг 3

Выкладываем полученный крем в кастрюлю и на маленьком огне разогреваем, не переставая мешать. Потом всыпаем сахар и продолжая мешать, варим до кипения. Готовый крем должен быть прозрачным.

Шаг 4

Можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде, но непременно с щепоткой соли и кокосовыми сливками.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Экзотические блюда


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *