По-настоящему вкусные рецепты

» » Яйца фаршированные авокадо

Яйца фаршированные авокадо

Просмотров: 1640

Помидор 3 шт.
Куриное яйцо 6 шт.
Авокадо 1 шт.
Зеленый перец 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Креветки 130 гр.
Винный уксус 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Кориандр молотый 1 ст.л.
Пищевая соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Калорийность блюда: 103.68 кКал/100г
Понадобятся следующие продукты: три помидора, шесть яиц, один средний авокадо, один средний сладкий очищенный от семян зеленый перец, одна средняя луковица, 130 грамм креветок, одна чайная ложка белого винного уксуса, одна чайная ложка лимонного сока, соль, немного кайенского перца, перец черный, ломтики помидора салат-латук, одна столовая ложка измельченного кориандра для украшения.



Смотрите так же: Яичница глазунья

Шаг 1

Сварить вкрутую яйца. Пополам разрезать авокадо, убрать косточку и положить в миксер мякоть.

Шаг 2

Аккуратно вынуть чайной ложкой из яиц желтки и также положить в миксер. Перемешать авокадо и яйца в миксере до однородной массы.

Шаг 3

Полученную смесь выложить в средних размеров посуду и добавить к ней мелко нашинкованный сладкий перец и лук, очищенные варенные и мелко порезанные креветки, лимонный сок, соль, кайенский перец, уксус и тщательно перемешать. Положить в яйца горкой готовый фарш.

Шаг 4

Потом разложить фаршированные яйца на тарелке, украсить дольками помидора, листиками латука и посыпать кориандром.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Экзотические блюда


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *