Чтобы полакомиться этим тортом, нам необходимо запастись следующими ингредиентами:
а) 230 граммов сахара,
б) два яйца,
в) стакан молока,
г) стакан любимого джема,
д) 60 граммов муки,
е) 25 граммов соды.
Для изготовления крема необходимо:
а) полстакана сахарной пудры,
б) два стакана сметаны.
Рецепт.
1.Смешать сахар и яйца. В блендере взбить их.
2. Постепенно добавим молоко, муку, соду и варенье. Тщательно размешиваем.
3. Получившееся тесто делим на две половинки.
4. Испечь два коржа в смазанной форме для выпечки ( в подогретой до 190 градусов духовочке).
5. Каждый корж разделить на два. Можно разрезать тонким длинным ножом или прочной нитью.
6. В сметану добавлять постепенно сахарную пудру, взбивать до готовности.
7. Остывшие коржи тщательно промазываем кремом. Не забываем пропитать бока торта.
8. Верхний корж можно украсить по желанию: шоколадом, орехами, фруктами…
9. Даем торту пропитаться и с удовольствием пьем чай!