Сюрприз из куриного филе в фольге

В советские времена куриное мясо было сродни деликатесу, и приготовленный свежий куриный бульон с домашней лапшой был поистине праздничным блюдом. Теперь же мы едим его практически ежедневно, и оно уже давно стало обыденным явлением на наших столах. Очень часто куриное филе предпочитают запекать в духовке. Но из-за структуры и особенностей этого мяса, оно получается суховатым. Сделать его нежным, сочным и вкусным поможет простой маринад из самых доступных продуктов. В процессе запекания он полностью проникает внутрь волокон мяса и делает их мягкими и сочными. А чтобы блюдо выглядело аппетитно и оригинально, предлагают не просто обыденно завернуть их в фольгу, а приготовить необычные формочки, подавать которые можно даже на праздничный обед и они помогут сохранить весь сок и аромат ингредиентов. Если у вас есть специальные формы для запекания, то вы можете готовить в них.