Напечатать 
Смешайте сыр маскарпоне с мягким сыром в миске, добавьте граппу. Очистите грушу, разрежьте ее пополам, затем на четвертинки. Разрежьте каждую четвертинку пополам и спрысните лимонным соком. Порежьте каждый ломтик сыра фонтина на четыре треугольника. Намажьте на хлеб смесь из маскарпоне и мягкого сыра, сверху положите по кусочку груши и треугольнику сыра фонтина.
TARTINE ALLA GRAPPA CON LE PERE
Число порций: 4
200 г сыра маскарпоне
200 мл мягкого сыра
1 ст. л. граппы
1 груша
сок 1/2 лимона, процеженный
2 ломтика сыра фонтина
2-4 ломтика белого хлеба без корки, нарезанного квадратиками
