Практически у каждого ребенка есть один-два вида продуктов, которые ребенок настолько не любит, что ни за что не станет их есть, или напротив такие продукты от которых ребенка и «за уши не оттянешь». Причем нелюбовь к этим продуктам может сохраниться надолго, если не на всю жизнь. Но ведь и среди взрослых есть люди, которые предпочтут «лучше умереть, чем есть цветную капусту». Иногда это можно объяснить с точки зрения физиологии человека: одни не могут полноценно усваивать молочные продукты, у других возникают проблемы из-за мясной пищи или обилия грубой клетчатки, третьи «не переваривают» морковь в любом виде, имея проблемы с печенью.
Нередко организм ребенка отвергает тот или иной продукт, так как не нуждается в нем, и ребенок не хочет его есть, чтобы не заболеть. Знайте о таких продуктах в рационе ребенка и не заставляйте их есть. Об этих исключениях обязательно сообщайте воспитателям в детском саду, учительнице в младшей школе и всем остальным, кому придется участвовать в питании вашего ребенка.