Салат с беконом и курицей

Салат с
беконом и курицей отлично подходит не только для праздничного стола, но для
завтрака или обеда. Блюдо очень питательное, поэтому на длительное время
утоляет голод. Чтобы приготовить 6 порций салата, нужно затратить не больше 35
минут. Все продукты можно легко найти в любом магазине.

Ингредиенты куриного салата с беконом

·100гр
куриного филе.

·4
полоски бекона.

·30гр
жареных грецких орехов.

·6
ломтиков хлеба.

·2
стебля сельдерея.

·2
жареных красных перца.

·1
красный лук.

·4
веточки петрушки.

·4ст.л
оливкового масла.

·По
вкусу соль и перец.

Приготовление салата с беконом и
курицей

1. Куриное филе приправить солью и перцем, а также полить 2ст.л оливкового масла.

   

2. Обжарить курицу с обеих сторон на нагретой сковородке. Затем извлечь филе и через пару минут нарезать на небольшие кубики.

   

3. Полоски бекона также обжарить на сковородке с обеих сторон до появления золотистого цвета. Затем нарезать.

   

4. В глубокой миске смешать курицу, бекон, нарезанный перец, очищенный и нарезанный сельдерей с луком. Добавить измельченные грецкие орехи.

   

5. Кусочки хлеба полить 2ст.л оливкового масла и пожарить с обеих сторон на сковородке.

   

6. Для приготовления заправки следует смешать измельченный чеснок, уксус, оливковое масло и соль.

   

7. Заправить салат, тщательно перемешать и посыпать измельченной петрушкой.

   

8. Салат выложить на кусочки хлеба.

   

9. Блюдо подается порционно на тарелках.