Рецепт: сендвич со стейком и луком

Автор: Виктория Викторовна 01 Окт. 2012, 22:47 Напечатать
Рецепт: сендвич со стейком и луком

Сэндвич, приготовленный к обеду, облегчит даже самый насыщенный день. В качестве закуски подайте к нему зеленый салат, а на гарнир — картофель фри с пармезаном.
НА 4 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 20 МИНУТ
3 ст. л. оливкового масла
2 небольшие головки репчатого лука, нарезанные кольцами толщиной в 1,2 см
Крупная соль и свежемолотый черный перец
4 маленьких бифштекса (каждый весом по 85 г)
2 ст. л. вустерского соуса
Поджаренный деревенский хлеб

Рецепт: сендвич со стейком и луком

сендвич со стейком и луком

Смотрите так же шоколадные фигурки

1 Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Жарьте лук, постоянно помешивая, минут 10-15, пока он не подрумянится; посолите, поперчите и переложите на тарелку.
2 Разогрейте оставшееся оливковое масло в той же сковороде на сильном огне. Натрите стейки солью и перцем. Обжаривайте по 30 секунд с каждой стороны, переложите на тарелку. Влейте вустерский соус и 2 столовые ложки воды в сковороду, деревянной ложкой соскребите с дна приставшие кусочки мяса. Добавьте лук и хорошенько перемешайте.
3 Положите стейки и лук между ломтиками деревенского хлеба. Сразу подавайте к столу.

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...