Напечатать 
Заправляйте этот салат непосредственно перед подачей. Лучше всего использовать в этом блюде лаваш, но если у вас есть большая пита, можно приготовить салат и с ней.
НА 4 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 20 МИНУТ
3 ст. л. оливкового масла
3 ч. л. красного винного уксуса
1 ч. л. измельченного чеснока
Крупная соль и свежемолотый черный перец
1 нарезанный небольшими кусочками кочан салата Романо
500 г помидоров черри, разрезанных пополам
1 1/2стакана раскрошенного сыра фета
½ тонко нарезанной головки красного репчатого лука,
1 огурец, очищенный и нарезанный полукруглыми дольками
1/2стакана каламатских оливок без косточек
Пряный лаваш
В большой миске смешайте масло с уксусом, добавьте чеснок, соль и перец. Положите в миску с получившейся салатной заправкой все остальные ингредиенты и перемешайте. Подавайте салат вместе с пряным лавашом.
ПРЯНЫЙ ЛАВАШ
2 лаваша или 1 большая пита, разделенная пополам
1 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. красного винного уксуса
1/2ч. л. лимонной цедры
1 измельченный зубчик чеснока
1 ч. л. сушеного opera но
Крупная соль и свежемолотый черный перец
Разогрейте духовку до 200 С. На противень постелите бумагу для выпечки и разложите сверху листы лаваша. В маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус, лимонную цедру и чеснок и сбрызните получившейся смесью лаваш. Посыпьте сушеным орегано, солью и перцем. Запекайте 5-10 минут, пока лаваш не станет румяным и хрустящим. Разрежьте пополам и подавайте, на 4 порции
