Напечатать 
Ароматная выпечка с орешками станет вашим коронным угощением. Для приготовления пряников с цукатами возьмите:
— 20 граммов фисташек рубленых,
— 160 граммов цукатов,
— 10 миллилитров сока лимона,
— 250 граммов масла сливочного,
— 8 граммов порошка какао,
— 200 граммов пудры сахарной,
— чайную ложку пряной смеси (бадьян, гвоздика, корица, кардамон),
— 150 граммов сахара коричневого,
— 50 граммов меда,
— 50 граммов изюма,
— сто граммов орехов грецких рубленых,
— 7 граммов разрыхлителя,
— 400 граммов муки,
— шесть яиц.
Как готовить пряники с цукатами в глазури. Духовой шкаф нагреть до 180 градусов. Мелко порубить цукаты, взбить в крепкую массу масло вместе с коричневым сахаром и медом. Подмешивать в массу по одному яйца, далее просеять на масло муку, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать тесто.
К тесту добавить измельченные грецкие орехи и, какао, изюм, цукаты и пряности. Снова перемешать, далее выложить на застеленный пергаментом противень, разровнять пряничное тесто и выпечь в течение тридцати минут.
Из сока лимона и сахарной пудры приготовить на огне глазурь, не доводя до кипения. Готовый остывший пряник покрыть лимонной глазурью, разрезать пряник на ромбы. Пока глазурь не застыла, присыпать пряники фисташками.
На приготовление орехового десерта уйдет один час. Пряники рассчитаны на шесть персон, в порции 180 калорий.
