Простые рецепты, как приготовить салат из фасоли

Фасоль является достаточно полезным продуктом питания, так как содержит множество полезных витаминов и минералов. Поэтому важно знать, как приготовить салат из фасоли, что бы бобы сохранили все эти вещества.

Как приготовить салат из фасоли и сухариков?

Так как фасоль это практически универсальный продукт, который можно использовать, как самостоятельное блюдо, так и входящего с состав более сложного рецепта. Это позволило создать множество рецептов. Один, из них показывает, как приготовить салат из фасоли с сухариками. Рецепт достаточно прост и его сможет приготовить даже человек, который никогда не стоял у плиты. Так для приготовления салата из фасоли и сухариков необходимо взять одну баночку консервированной фасоли, салат вкуснее, если она будет домашней консервации. Также понадобиться 200 грамм сухариков, немного тертого сыра и майонез. Все это необходимо тщательно перемешать и можно подавать к столу.

Незамысловатые рецепты, как приготовить салат из фасоли на зиму

Удивительным фактом, является то, что из фасоли можно делать салаты для консервации. Для этого необходимо разобраться, как приготовить салат из фасоли на зиму. Один из таких салатов могут использоваться люди, предпочитающих вегетарианскую кухню.
Для салата нужно приготовить фасоль белую – 300 грамм; помидоры и баклажаны – по 1,5 килограмм; лук и перец – по 0,5 килограмм; подсолнечное масло – 150 миллилитров; соль – 1 столовая ложка и по 3 столовых ложки сахара и уксуса.
Фасоль замачивать минимум на 8 часов, после чего ее необходимо проварить. Следующим шагом является приготовления томатного соуса, для этого необходимо пропустить помидоры через мясорубку и проварить томаты. Во время их приготовления подготавливаем овощи: перец и синие нарезать соломкой, а вот лук полукольцами. После приготовления томатов бросаются овощи и тушатся полчаса. Далее добавляются фасоль, сахар, соль и масло, и вариться еще 10 минут. Уксус нужно добавить в самом конце. После приготовления салат закатывается в банки.

Читайте так же: «Красная рыба в соусе»

Как приготовить салат из фасоли в томатном соусе?

Если не хочется ждать зимы можно поискать рецепты для салатов, использующихся, например, для праздничных столов. Так можно узнать, как приготовить салат из фасоли в томатном соусе. Для такого салата необходимо использовать фасоль в томате – полбанки, сырокопченую колбасу – 150 грамм, помидоры-черри – 100 грамм, одну луковицу и петрушку. Кроме этого для соуса к салату нужно взять 3 столовые ложки сметаны, соус из фасоли, чеснок, уксус – немного, соль и перец – по вкусу, сахар – 1 чайная ложка.
Чтобы приготовить салат нужно смешать фасоль, предварительно слив соус, с колбасой, порезанной соломкой, и помидорами, порезанными на 4 части. Далее добавляется мелконарезанный лук и петрушка, после чего приправляется всеми необходимыми приправами.
Также нужно приготовить соус, для чего смешиваем все ингредиенты для соуса и взбиваем при помощи венчика. Полученный соус заливается в салат и тщательно перемешивается.