Блюда мексиканской кухни редкий гость на наших столах и по своему духу она нам не очень близка, поэтому наши кулинары редко используют национальные блюда Мексики. А стоило бы, ведь особенно они приглянутся тем, кто любит яркие, сочные и жгучие блюда. Для любителей мясо эта кухня просто рай. Все что готовится с его использованием, удивляет своей красочностью и взрывным характером, как и нрав истинных мексиканцев. Для приготовления мексиканских блюд не требуются дорогостоящие и труднодоступные продукты. Как правило, в наших супермаркетах можно найти все составляющие, но а если вы, например, не нашли перец халапеньо или острый соус тако, то вы смело можете заменить их острым перцем и кетчупом чили. Итак, предлагаем вместе с нами приготовить простое, но очень вкусное блюдо мексиканский куриный пирог.