Макароны с куриной печенью

Автор: Серафима Бай 29 Апр. 2017, 11:21 Напечатать
Макароны с куриной печенью
Калорийность 262.33 кКал/100г

Любителям
макаронных изделий безусловно понравятся ригатони с куриной печенью. Время
приготовления 30 минут. В результате получается 2 порции.

Ингредиенты
блюда:

·250гр
макарон ригатони.

·40гр
масла.

·1
луковица.

·2
зубчика чеснока.

·3-4
листья шалфея.

·250гр
куриной печени.

·40гр
сыра.

·Соль
и перец по вкусу.

  • Шаг 1

    Сварите макароны в посоленной воде. Переложите их в отдельную тарелку и сохраните воду.

  • Шаг 2

    В приготовленные макароны можно добавить немного оливкового масла.

  • Шаг 3

    Измельчите лук и чеснок и поджарьте на сковородке с 20гр масла, добавьте немного воды, в которой варили ригатони и закройте крышкой. Готовьте до тех пор, пока луг не приобретет карамельный цвет.

  • Шаг 4

    Добавьте шалфей.

  • Шаг 5

    Добавьте нарезанную куриную печень. Жарьте 2-3 минуты. Затем добавьте воды, в которой варили пасту. Добавьте соль и перец по вкусу.

  • Шаг 6

    Примерно через три минуты добавьте макароны и варите еще одну минуту.

  • Шаг 7

    Снимите блюдо с огня и добавьте еще 20гр масла.

  • Шаг 8

    Перемешайте и подавайте ригатони с куриной печенью с тертым сыром.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,90 из 5)
262.33 кКал/100г, 262.33 кКал/100г 262.33 кКал/100г
Загрузка...