Канапе с авокадо и помидорами

Смешайте 2 ст. л. майонеза с петрушкой и вустерским соусом. Разрежьте ломти хлеба пополам и смажьте их оставшимся майонезом. Почистите, разрежьте пополам авокадо и удалите косточку, затем порежьте на кусочки поперек. Спрысните лимонным соком, чтобы они не темнели. Разрежьте вдоль каждый помидор, не дорезая до конца, и раскройте его в виде звездочки. Положите томат на середину каждого ломтика хлеба, гарнируйте майонезом с петрушкой и авокадо.

CANAPÉ DI AVOCADO E POMODORI
Число порций: 4
1/2 порции майонеза
1 ст. л. свежей гладколистной петрушки, накрошенной
1 дэш (1/2 мл) вустерского соуса
4 ломтика белого хлеба без корки
1/2 авокадо
сок 1 лимона, процеженный
8 помидоров Черри