Напечатать 
Эту печень полюбят даже те, кто ее терпеть не может. Она будет вкусной и полезной добавкой к вашему ужину, нужно просто правильно научиться ее готовить.
Ингредиенты:
— свежая говяжья печень 400 грамм (печень обязательно должна быть свежей, иначе она приобретет неприятный запах)
— яблоко кисло-сладкое 2 штуки
— 2 крупных репчатых луковицы
— соль и черный с красным молотый перец по вашему вкусу
— приправа карри
— паприка
— пшеничная мука для обсыпки
— масло растительное
1. Печень нарезать пластами и отбить. Обвалять немного в муке и обжарить слегка в сливочном масле с двух сторон. Лишний жир промокнуть бумажным полотенцем.
2. В этой же сковородке пожарить нарезанные долькам яблоки, а затем и луковые кольца. В лук добавить специи, посолить.
3. Выложить на тарелку слоями: яблоки, печень, лук.
4. Отправить блюдо в духовку, вынуть и украсить зеленью.
Вот такая необычная печенка, с жареными яблоками, которые придают кисло-сладкий вкус. По желанию добавьте сметаны и тертого чеснока и блюдо приобретет небольшую остроту.
