Напечатать 
Для приготовления освежающего цитрусового десерта потребуется взять следующие продукты:
— листочки мяты,
— две упаковки сырковой массы,
— 25 миллилитров ледяной воды,
— один апельсин большой,
— две ложки желатина (столовых),
— один апельсин маленький.
Как готовить фруктовый десерт из сырковой массы. Залить 40 миллилитрами воды желатин, далее промыть два апельсина, большой разрезать пополам и выжать из него весь сок. Сырковую массу (400 граммов) смешать с 15 миллилитрами апельсинового сока.
Оставшийся сок нагреть, развести в 15 миллилитрах горячего апельсинового сока набухший желатин, а затем смешать с сырково-апельсиновой массой. Разложить теплый десерт по креманкам, сразу убрать сырки в холод до полного застывания сырковой массы.
Через пару часов достать апельсиновый десерт, оформить дольками апельсина, листочками мелиссы или мяты. Также этот десерт из творожной массы принято оформлять тертым шоколадом. Можно полить шоколадом, растопленным на бане. На приготовление творожного десерта уйдет не больше тридцати минут плюс застывание. Рассчитан на четыре персоны.
