Что можно приготовить из мяса

Мясо — является основным рационом питания для каждого человека. Вне зависимости от того придерживается ли он диеты, или нет, мясо нужно употреблять в пищу всем, чтобы поддерживать свой организм. Достаточно 200 граммов в день, чтобы чувствовать себя хорошо. Сейчас из мяса можно сделать более пятисот разных блюд, причем только русской кухни, не говоря уже о других. Так что можно приготовить из мяса в домашних условиях? Об этом мы постараемся подробнее рассказать ниже.

Как можно вкусно приготовить мясо

Все мясные продукты очень любят вино. Да-да, именно мясо и вино, являются идеальным сочетанием. Мы предлагаем вам простой рецепт о том, как можно вкусно приготовить мясо, при этом затрачивая минимум времени на приготовление, так же как и минимум средств. Вам понадобится стакан белого вина, куриное филе, сметана и специи. Мясо нарезаем на одинаковые кусочки, не слишком крупно, но и не мелко. Перед тем, как класть кусочки на разогретую сковороду, обваляйте их в сметане и специях. Прожаривайте около 10—15 минут, до образования корочки. После этого налейте в сковороду вина и тушите в нем мясо. Подавать на стол можно как отдельное блюдо или же, как гарнир к овощам или каше. Мясо на выходе очень нежное и сочное, а специи добавляют ему необычного вкуса.

Читайте так же: «Рецепт: Свинина в панировке с яичницей«

Что можно приготовить из мяса и картошки

Если у вас намечается ужин в кругу семьи, то не спешите ломать голову над тем, что срочно нужно намесить теста на пироги и растолочь картошку для пюре. Все гораздо проще! Вы можете спросить, а что можно приготовить из мяса и картошки? Да множество блюд. Например, запечённая картошка и куриные отбивные, обжаренные на вине.

Картофель нарежьте дольками, и обильно смажьте специями и чесноком. Выложите на смазанный противень и отправьте в духовку, но следите, чтобы она не засохла. Куриное филе отбейте с обеих сторон, посолите и поперчите, обваляйте в специях. На разогретую сковородку добавьте белого вина и обжаривайте с двух сторон до полной готовности. Подавать порционно с любым соусом политым сверху.