Поварите сосиски в слабо кипящей воде около 8 мин. Слейте воду, охладите и очень мелко порубите. Смешайте вместе рубленые сосиски и масло с хреном. Перед подачей сделайте сэндвич — поместите сосисочную смесь между двумя круглыми слойками. Уложите на блюдо и подавайте холодными. Рекомендуется к аперитивам.
SFOGLIATINE CON RAFANO E WURSTEL
Число порций: 6
6 итальянских или франкфуртских сосисок
1 порция масла с хреном
12 круглых слоек