Пицца, страница 2

Закрытая пицца — это обычный итальянский пирог под простым и всем известным названием кальцоне. Этот вкусный пирог, уже почти традиционно, делают в форме обычного полумесяца. А сам процесс его приготовления действительно мало чем отличается от самого...

Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой для запекания.

Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой для запекания. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, затем распластайте на противне. Разбросайте поверх теста помидоры...

Нагрейте оливковое масло в кастрюльке, добавьте лук и чеснок и жарьте на слабом огне до мягкости (5 мин), периодически помешивая. Добавьте помидоры и цикорий, накройте крышкой и готовьте еще 10 мин.

Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой для запекания. Смешайте в миске сосиски и сыр пекорино, посолите и поперчите. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности,...

Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой для запекания. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, затем распластайте на противне. Уложите сверху сыры моцарелла...

Положите картофель в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите до мягкости (20 мин). Обсушите, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой...

Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой для запекания. Положите осьминогов в подсоленную кипящую воду, поварите до мягкости и хорошо обсушите.

Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой для запекания. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, затем распластайте на противне. Равномерно разложите мякоть помидоров...

Нагрейте оливковое масло в сковороде, добавьте чеснок, грибы и жарьте на слабом огне, часто помешивая, 5 мин. Посолите, поперчите, посыпьте петрушкой и припустите на очень слабом огне в течение около 30 мин. Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой...

Нагрейте духовку до 220°С (отметка 7 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом или выстелите бумагой для запекания. Вымесите тесто (1 мин). Раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности в два круга. Смешайте вместе моцареллу, салями,...

Просейте муку и соль, образовав горку на рабочей поверхности, и сделайте углубление в центре. Разомните дрожжи в воде до однородной массы, и влейте в углубление в муке. Смешайте муку с дрожжами пальцами и вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет...