Блюда из теста, страница 24
Секреты приготовления блюд из теста. Пошаговое описание процесса, самые вкусные блюда из слоеного, песочного и дрожжевого теста. Рецепты с красивыми фото.
- Рецепт: энчиладес с тыквенным соусомПросмотры:3218
Ради небольшого эксперимента, мы наполнили энчиладес мясом цыпленка и зеленым луком, а потом залили острым тыквенным соусом, посыпали сыром чеддер и запекли.
- Рецепт: парфе со вкусом капучиноПросмотры:4208
Амаретти — это хрустящее итальянское печенье, сделанное из миндальной пасты, сахара и яичных белков. Впрочем, его легко заменить любым другим хрустящим печеньем.
- Рецепт: заварной грушевый пирогПросмотры:4951
Этот сочный пирог можно отлично приготовить из лишних продуктов. Особенно осенью, в пик сезона груш. А поскольку заварного крема в нем больше, чем теста, его и дополнять ничем не придется.
- Рецепт: деревенский яблочный пирогПросмотры:3677
Для этого пирога мы рекомендуем яблоки сорта Гренни Смит, но можно взять и другие, например Макун, Кортланд или Джонаголд.НА 4-6 ПОРЦИЙ
- Рецепт: пирог из пшеничных тортилий и черной фасолиПросмотры:3710
Подайте этот разноцветный слоеный пирог из пшеничных лепешек вместе с сальсой или сметаной.Вы можете собрать пирог заранее, а запечь прямо перед подачей.
- Рецепт: луизианский сэндвич с рыбойПросмотры:4255
Следуя этому рецепту, вы легко сможете приготовить дома сэндвич, популярный в ресторанах Нового Орлеана. В качестве гарнира к нему подойдет почти любой вариант салата коулслоу.
- Рецепт: сендвич со стейком и лукомПросмотры:3786
Сэндвич, приготовленный к обеду, облегчит даже самый насыщенный день. В качестве закуски подайте к нему зеленый салат, а на гарнир — картофель фри с пармезаном.
- Рецепт: имбирный пряник с шоколадным узоромПросмотры:3120
Подавайте влажную и сладкую имбирную коврижку со взбитыми сливками или ванильным мороженым. Влейте шоколад зигзагообразной струйкой в тесто, а затем ножом прочертите вертикальные линии, каждый раз меняя направление.
- Рецепт: лимонные кексы в глазуриПросмотры:4686
Приготовьте эти кексы для вечеринки и подайте на широком блюде, украсив свежими ягодами.НА 6 ПОРЦИИ
- Рецепт: клюквенный пирог-перевертышПросмотры:6838
Этот пирог перевернут вверх дном: клюква выкладывается поверх сахара и специй на дно формы для выпечки. В процессе выпекания сахар карамелизуется и превращается в сироп. Когда вы переворачиваете форму, карамельный сироп пропитывает тесто и получается...
- Рецепт: фритата с картофелем и лукомПросмотры:2573
Вместо того чтобы выбросить желтки, мы использовали несколько штук, чтобы фритата не получилась резиновой, как обычно бывает, если в дело идут одни белки.
- Рецепт: запеченные равиолиПросмотры:4586
У запеченных с сыром равиоли получается сочная и хрустящая корочка, которая наверняка понравится детям.Вы можете подготовить это блюдо заранее и хранить в холодильнике, а запечь непосредственно перед подачей.
Ингредиенты для рецептов
- Уксус 9%
- Калорийность: 11.3 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 3 г/100 г
- Белый шоколад
- Калорийность: 541 кКал
- Белки: 4.2 г/100 г
- Жиры: 30.4 г/100 г
- Белки: 62.2 г/100 г
- Шалфей сушеный
- Калорийность: 315 кКал
- Белки: 10.63 г/100 г
- Жиры: 12.75 г/100 г
- Белки: 60.73 г/100 г
- Миндальные лепестки
- Калорийность: 650 кКал
- Белки: 22 г/100 г
- Жиры: 58 г/100 г
- Белки: 12 г/100 г
- Миндальный экстракт
- Калорийность: 0.01 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 0.1 г/100 г
- Конфеты драже
- Калорийность: 516.3 кКал
- Белки: 10 г/100 г
- Жиры: 35 г/100 г
- Белки: 43 г/100 г