Блюда из теста, страница 17

Секреты приготовления блюд из теста. Пошаговое описание процесса, самые вкусные блюда из слоеного, песочного и дрожжевого теста. Рецепты с красивыми фото.

  • Печенье из цельнозерновой муки с кусочками шоколада
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:6070

    Рецепт этого печенья не просто простой, а ОЧЕНЬ простой. Печенье с шоколадной крошкой – одно из любимых детских лакомств, а цельнозерновая мука делает его еще и полезным! Приготовьте этот рецепт вашим детям и они удовольствием полакомятся домашней...

  • Старинный луковый пирог
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3497

    Нагрейте духовку до 160°С (отметка 3 на газовой плите). Смажьте форму для торта или пирога сливочным маслом и посыпьте мукой всю внутреннюю поверхность. Замочите кишмиш в вине. Раскатайте песочное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и выложите...

  • Пикантный пирог с капустой
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:4845

    Просейте муку в миску, добавьте 150 г сливочного масла и пальцами разотрите с мукой. Вмешайте 3-4 ст. л. воды, чтобы получилось плотное тесто. Отставьте на час. Отварите морковь и цветную капусту в разных кастрюлях с подсоленной воде до мягкости (10 мин),...

  • Пирог с грибами и треской
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3344

    Налейте в кастрюлю 500 мл воды и вино. Воткните в лук гвоздику, добавьте в кастрюлю и доведите воду до кипения. Положите рыбу и варите на слабом огне около 20 мин. Выньте треску с помощью кухонного ножа для рыбы, и продолжите кипятить бульон, чтобы слегка...

  • Пирог с морепродуктами
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:2965

    Нагрейте духовку до 160°С (отметка 3 на газовой плите). Смажьте форму для торта или пирога-киш сливочным маслом и посыпьте мукой.

  • Пирог с броколли
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3999

    Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Выстелите форму для торта или для пирога бумагой для запекания. Опустите брокколи в подсоленную кипящую воду и варите в течение 5 мин. Слейте воду, порубите брокколи, оставив соцветия целыми. Растопите...

  • Слоеный пирог с грибами и ореховым соусом
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:4286

    Для того чтобы приготовить ореховый соус, разломите хлеб на кусочки, положите в миску, добавьте молоко и отставьте в сторону. Растопите сливочное масло в небольшой сковороде, добавьте лук-шалот и жарьте на слабом огне, периодически помешивая, до мягкости...

  • Лотаргинский пирог
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2396

    Нагрейте духовку до 160°С (отметка 3 на газовой плите). Посыпьте форму для пирога мукой. Раскатайте тесто в круг на слегка посыпанной мукой поверхности и выложите в подготовленную форму. Проткните тесто по всей поверхности вилкой, выстелите пергаментной...

  • Киш с копченым лососем
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2440

    Нагрейте духовку до 160°С (отметка 3 на газовой плите). Посыпьте форму для пирога мукой. Раскатайте песочное тесто в круг на слегка посыпанной мукой поверхности и выложите этот круг в подготовленную форму. Проткните тесто по всей поверхности вилкой,...

  • Киш со спаржей
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:3126

    Опустите спаржу в подсоленную кипящую воду и варите до мягкости (20 мин). Слейте воду и порубите побеги, оставив верхушки целыми.

  • Гуубат или пирожки слоеные по-адыгейски
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:4536

    Домашнюю выпечку любят абсолютно все без исключения, ведь она такая нежная и вкусная с восхитительным непередаваемым ароматом! Попробуйте сладкие слоеные пирожки с грецкими орехами, тесто просто тает во рту. Вы надолго запомните неповторимый вкус...

Ингредиенты для рецептов