Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика, страница 22

Помидоры нарезаем, складываем в кастрюлю, вливаем 30-50 мл воды и варим 10 минут, люрируем и протираем через сито.Баклажан по всей длине нарезаем полосками толщиной около 0,5 см. Посыпаем солью и оставляем на 10 минут. Промываем, бланшируем около 5 минут,...

Как будем готовить запеканку с курицей. Очищаем репчатый лук, нарезаем его полукольцами, выкладываем на дно смазанной растительным маслом сковороды или формы для выпекания. Куриные грудки промываем и слегка обсушиваем салфетками, нарезаем небольшими...

Куриное мясо тушится в соусе с паприкой, а затем просто тает не только во рту, но и на сковороде. Побалуйте своих близких новой подачей уже приевшихся продуктов.

Нежное ароматное мясо запеченное в духовке и нафаршированное свежими овощами с зеленью. Удивите друзей и близких такой необычной подачей известного блюда.

Надоело кушать обычное мясо? Добавьте туда немного экзотических фруктов типа апельсинов и киви, и взгляните совершенно по-новому на успевшее приесться мясо.

Нежное мясо индейки, скрученное в аккуратные рулетики с начинкой из ветчины и твердого сыра, политое нежным соусом, приятно порадуют вас и на ужин а за праздничным столом. Откройте для себя индейку по-новому!

Нежнейшие мясные шарики под сырным соусом с приятной горчинкой грецкого ореха, разнообразит ваше ежедневное меню. Быстрые в приготовлении, с такими тефтелями быстро выстроится очередь за добавкой.

Остренький гуляш из говядины в пикантном соусе с овощами разнообразит скучное меню. Зеленый горошек придаст игривости, а морковь и сельдерей привнесут легкости новому блюду.

Эту печень полюбят даже те, кто ее терпеть не может. Она будет вкусной и полезной добавкой к вашему ужину, нужно просто правильно научиться ее готовить.

Плов – это не просто рис с мясом, а блюдо, которое требует целого искусства при приготовлении. Сочный рис с мягким мясом баранины, приправленный острыми приправками напомнит вам о жгучей восточной кухне.

Необычное сочетание куриного мяса и арахиса, а также кунжута со свежими овощами не оставят вас равнодушными. Рецепт довольно прост в приготовлении, но блюдо прекрасно подойдет в качестве праздничного.