Блюда Франции: Рыба и овощи с чесночным майонезом

Это блюдо является великолепной закуской. Для того чтобы его приготовить, необходимо для начала сделать чесночный майонез альони, который готовится из растолченного с небольшим количеством соли чеснока, к которому добавляются взбитые яичные желтки с оливковым маслом.

Смотрите так же : Роллы треугольники с копченой нерпой и яйцами