Десерты подают в конце застолья, чтобы получить приятные вкусовые ощущения. Популярностью пользуются желе для взрослых с мартини, сухим вином, ликером и другими алкогольными напитками.
Рецепт приготовления
Приготовить оригинальное блюдо не очень сложно в домашних условиях, для этого потребуются ингредиенты:
- Шоколад — 30 г.
- Шампанское (сухое вино) — 100 мл.
- Желатин — 10 г.
- Ванильный сахар — половину чайной ложки.
- Орешки, кондитерская посыпка, ягоды — для украшения.
К сведению! Предпочтительнее употреблять горький шоколад с содержанием бобов какао не менее чем 55%. В молочный шоколад для более насыщенного вкуса добавляют пальмовое масло, молочный жир, консерванты и другие вредные для здоровья добавки.
