Напечатать
Печень трески очень полезна и имеет большое количество витаминов, которые улучшают зрение, кожу и волосы, а так же повышают иммунитет. Что приготовить из печени трески? Чаще всего печень трески используют для приготовления салатов, но из-за высокой жирности не все могут их есть. Поэтому лучше всего приготовить простой паштет, который удобно намазать на хлеб. Чтобы приготовить паштет, необходимо мелко нарезать лук, добавить в него горчицу, залить кипятком, таким способом лук станет мягче и потеряет остроту. Далее нужно перемешать печень трески с луком. Так же можно сварить картофель и яйцо. Из картофеля сделать пюре, а яйцо мелко натереть и все добавить в печень трески. После этого можно смело намазывать его на хлеб и подавать к столу.
Как приготовить свежую печень трески?
Печень трески очень полезна для нашего организма, ранее именно из нее делали всем известный рыбий жир. В наше время очень тяжело достать в свежем виде. Печень трески это настоящий деликатес и раньше его достать было очень тяжело даже в консервированном виде. Возможно, вы сможете приобрести печень и в замороженном виде.
