Салат с овощами и креветками

Сочетание креветок, овощей и заправки с лимонным соком уже давно по праву считается классикой в кулинарии и никого не оставляет равнодушным. Для большинства такой салат ассоциируется со средиземноморской кухней он прост в приготовлении и отлично подходит для всех кто придерживается принципов здорового питания. Любой диетолог скажет, что овощи в сочетании с морепродуктами – это органичное и полезное для человеческого организма соединение. У жителей средиземноморских стран такой салат одно из наиболее популярных блюд, который любят, стар и млад. Если вы хотите придать особой изюминки этому салату, добавьте немного кориандра, который и придаст очень оригинальный и свежий вкус. Впрочем, вы можете экспериментировать практически с любыми овощами. Только помните, что они должны быть свежими и замороженным тут не место.