По-настоящему вкусные рецепты

» » » Блинный рулет с печеночным паштетом

Блинный рулет с печеночным паштетом

Просмотров: 3448

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления сытной и экономной закуски вам понадобятся такие продукты:

- пучок зеленого салата
- 12 готовых блинов

Блинный рулет с печеночным паштетом

Для начинки

- маленький пучок укропа
- 300 граммов готового печеночного паштета
- маленький пучок петрушки
- долька чеснока
- 20 граммов жирной сметаны

Как будем готовить блинный рулет с паштетом: Промываем листья салата, опускаем на несколько секунд в кипящую воду, откидываем на дуршлаг и даем салату остыть. Далее готовим начинку для рулета.

В печеночный паштет добавляем измельченный под прессом чеснок. Зелень тщательно промываем в холодной воде и обсушиваем бумажным полотенцем, мелко шинкуем и добавляем в паштет. Также выкладываем в паштет сметану и взбиваем печеночную массу миксером.

На каждый блин выкладываем салатные листья, аккуратно смазываем печеночным паштетом, заворачиваем в плотные рулеты. Через двадцать минут, когда блинчики пропитаются, нарезаем рулеты небольшими кусочками, выкладываем на тарелку. Украшаем блюдо ломтиками болгарского перца и зеленью, сразу подаем.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста / Блины, оладьи, вареники, беляши


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *