По-настоящему вкусные рецепты

» » » Традиционные итальянские каннеллони с мясным фаршем и орегано

Традиционные итальянские каннеллони с мясным фаршем и орегано

Просмотров: 3174

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления традиционных итальянских каннеллони с мясным фаршем и орегано возьмите:

- 16 трубочек каннеллони,
- черри для оформления,
- дольку чеснока,
- 400 граммов фарша смешанного,
- 250 граммов сыра,
- 25 граммов пармезана тертого,
- 15 миллилитров масла растительного,
- 200 граммов томатов свежих,
- маленький пучок орегано,
-одну луковицу,
- 300 миллилитров молока,
- перец черный,
- 5 граммов маринованного зеленого перца,
- по желанию соль.

Традиционные итальянские каннеллони с мясным фаршем и орегано

Традиционные итальянские каннеллони с мясным фаршем и орегано


Как готовить каннеллони с орегано. Мясной фарш прожарить на раскаленном растительном масле, очищенные чеснок и лук измельчить и выложить в фарш, перемешать и еще немного прожарить. Ошпарить томаты, после снятия кожицы нарезать мелкими кубиками.

К мясному фаршу добавить измельченный орегано, четыре больших ложки нарезанных томатов и зеленый перец, продолжать жарить еще шесть минут, приправить черным перцем, по вкусу солью. Предварительно до двухсот градусов нагреть духовой шкаф, наполнить готовые каннеллони прожаренным фаршем, затем уложить их в жаропрочную форму.

250 граммов сыра тертого перемешать с молоком, приправить, после чего оставшиеся нарезанные томаты разложить вокруг фаршированных каннеллони, сверху залить блюдо смесью из сыра и молока. Засыпать тертым пармезаном, убрать на тридцать минут в духовку.

Смотрите так же рецепт приготовления Сладких напитков

К этому блюду можно приготовить острый соус, который подают отдельно, чтобы каждый мог налить себе нужное количество. На приготовление каннеллони уйдет не меньше 50 минут. Трубочки с фаршем рассчитаны на четыре персоны.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста / Рулеты, пироги, торты, печенье


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *