По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт приготовление пиццы «Пепперони»

Рецепт приготовление пиццы «Пепперони»

Просмотров: 5162

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для простого приготовления пиццы «Пепперони» получившей свое название от основного ингредиента, а именно разновидности острой салями, необходимы следующие продукты:
Для приготовления теста:
- 1 стакан воды
- 15 грамм сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 2 стакана муки высшего сорта
- 1 столовая ложка маргарина
- 1/2 куриного яйца

Продукты для начинки:
- 1 болгарский перец
- 100 грамм пепперони (острая салями)
- 1/2 стакана сыра
- 100 грамм томатов
- майонез по вкусу
- соус томатный по вкусу
- 1 отварное куриное яйцо
- 100 грамм грибов
Рецепт приготовление пиццы «Пепперони»

Для начала в стакане с теплой водой необходимо растворить указанное количество дрожжей, куда добавить сахар и муку, после чего тщательно перемешать. Далее добавить в тесто слегка взбитое куриное яйцо, а также соль и столовую ложку растопленного маргарина, после чего замесить тесто и оставить на несколько часов в достаточно теплом месте. Мелко нарезанные грибы следует обжарить в течении 3-4 минут, колбасу пепперони желательно нарезать соломкой либо тонкими кружками, сыр надлежит натереть предпочтительно на крупной терке, сладкий болгарский перец мелкими кубиками, а томаты кольцами или же полукольцами. На следующем этапе необходимо перемешать майонез и мелко нарезанное отварное яйцо. Затем создать из подошедшего теста диск, который выложить на посыпанный мукой противень, смазать тесто томатным соусом и майонезом перемешанным с яйцом, а далее выложить пепперони, грибы, болгарский перец и томаты. По завершении следует слегка полить пиццу майонезом и засыпать тертым сыром. Выпекается подобная пицца примерно 15-20 минут при 220 градусах по Цельсию.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста / Пицца


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *