По-настоящему вкусные рецепты

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Ткемали по-домашнему

Просмотров: 1004

Ткемали это одноименное название соуса и сливы, более известная нам как алыча. Именно из этой сливы и готовится соус и ей он обязан тем кисловатым и душистым вкусом....

Калорийность блюда: 215.7 кКал/100г
 

Как приготовить соус бешамель

Просмотров: 712

Соус «бешамель» неотъемлемый атрибут изысканной французской кухни и он неплохо прижился в кулинарии кухонь других народов. Свою историю знаменитый соус начал в 14 веке во времена правления Людовика XIV, а его название связывают с именем маркиза Луи...

Калорийность блюда: 156.2 кКал/100г
 

Йогуртово-укропный соус

Просмотров: 810

Истинные гурманы знают, что соус это не блюдо, а произведение кулинарного искусства, способное подчеркнуть или придать неповторимый вкус тому или иному блюду. У французских поваров есть пословица, что чтобы скрыть свои огрехи фасадом, врач – землей,...

Калорийность блюда: 68.6 кКал/100г
 

Как приготовить паштет из печени

Просмотров: 1778

Достаточно один раз приготовить паштет и вы станете всегда готовить вкусный паштет. Паштет имеет много разных рецептов приготовления, можно сделать паштет из большого количества ингредиентов....

Калорийность блюда: 327.74 кКал/100г
 

Нежная говядина под сметанно-сырным соусом

Просмотров: 2224

Компоненты, которые необходимы для приготовления этого прекрасного и очень вкусного блюда: пятьсот граммов говяжьей мякоти, четвертая часть чайной ложечки соли, немного душистого перца, буквально десять горошин. Это основные ингредиенты для нежной...

Калорийность блюда: 217.37 кКал/100г
 

Как приготовить подливу с мясом?

Просмотров: 28757

Гарниры, к которым мы привыкли, станут более аппетитными, оригинальными и вкусными, если к ним добавить подливу. Ее можно сделать на основе овощей или рыбы, мяса или грибов и подать к любому гарниру – например, к овощам, картошке, рису, гречке или...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Рецепт: шпинат с пастой орзо и фетой

Просмотров: 2679

Крупная соль и свежемолотый черный перец 230 г пасты орзо 450 г промытого и измельченного шпината 1/стакана мелко нарезанной свежей мяты 1/2стакана накрошенной феты 1 -2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Рецепт: спагетти с соусом из трех сортов помидоров

Просмотров: 2037

Отдохните от обыкновенного томатного соуса, приготовив эту пасту. В качестве закуски подайте салат с латуком и чипсами из пармезана. НА 4 ПОРЦИИ...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Фаршированные цукини

Просмотров: 2576

Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом. Удалите мякоть у цуккини чайной ложкой, не повредив «оболочку». Отложите «оболочки». Положите в миску мякоть цуккини, раздавленного тунца, яйца, половину...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат со сладким перцем и тремя видами сыра

Просмотров: 3249

Как готовить салат с сыром и сладким перцем. Все три сорта сыра нарезать одинаковыми маленькими кубиками (для брынзы нужен очень острый нож, смоченный в воде). Болгарский перец освободить от белых прожилок и семян, нарезать тонкими полосками....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Мексиканский чили кон карне для приготовления в СВЧ

Просмотров: 2309

Чили кон карне – это популярное блюдо мексиканской кухни, которое «перекочевало» в американский Техас. В переводе обозначает «чили с мясом», поскольку главными ингредиентами блюда являются мясо и острый перец, остальные продукты добавляются, исходя...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Печень индейки в сливовой наливке

Просмотров: 1213

На полкилограмма печенки индейки возьмем: 12 граммов желатина, 5 темных слив, по столовой ложке бальзамического уксуса и животного масла, 50 мл бренди, белый молотый перец, соль....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 
Назад Вперед