Сладкие блюда, напитки, страница 9
В данном разделе находятся способы приготовления сладких блюд, напитков для детей и взрослых - всевозможных киселей, компотов, желе, кремов, суфле, пудингов, кофе, коктейлей и прочих десертов, которыми завершают обед, завтрак или ужин.
- Десерт «Мокко» со сливками, кофе, бренди и изюмомПросмотры:4145
Как готовить десерт со сливками и изюмом. Сильно охлажденные сливки пробить в очень крепкую пену, засыпая во время взбивания тонкой струйкой загуститель для сливок. Когда масса будет готова, осторожно и очень медленно добавить в нее крепкий кофе...
- Десерты ,  
- Сладкие блюда, напитки
- Фруктовый десерт из сырковПросмотры:3255
Как готовить фруктовый десерт из сырковой массы. Залить 40 миллилитрами воды желатин, далее промыть два апельсина, большой разрезать пополам и выжать из него весь сок. Сырковую массу (400 граммов) смешать с 15 миллилитрами апельсинового сока.
- Десерт из чернослива с сюрпризомПросмотры:3543
Очень простой десерт из чернослива, который способен приготовить даже ребенок. Вы удивитесь, каким бесподобным вкусом может обладать обыкновенный сухофрукт.
- Финики под сметанным кремомПросмотры:5159
В праздники как всегда хочется подать что-нибудь вкусненькое на дисерт, при этом не стоя весь день у плиты. Делимся с вами весьма простым и при этом вкусным рецептом, где минимум ингредиентов и действий, но результат получается ошеломительным. Приготовление...
- Кухен на скорую рукуПросмотры:7364
Кухеном называют немецкий пирог с различными начинками. Они бывают открытые и закрытые, наш рецепт вообще с крошкой из теста. Для тех кто любит домашнюю выпечку, но терпеть не может проводить кучу времени у плиты, рецепт как раз пригодится.
- Суфле из ветчиныПросмотры:2873
Растопите в кастрюльке сливочное масло, вмешайте муку и жарьте при постоянном помешивании до светло-коричневого цвета (3-4 мин). Постепенно вмешайте молоко, посолите и варите до тех пор, пока смесь не будет отставать от стенок кастрюли. Снимите смесь...
- Суфле из помидоровПросмотры:2039
Растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте лук и жарьте на слабом огне, изредка помешивая, до золотисто-коричневого цвета (10 мин). Добавьте помидоры и базилик, посолите и поперчите. Увеличьте огонь и жарьте 10-15 мин — до загустения. Нагрейте духовку...
- Картофельное суфлеПросмотры:2319
Опустите картофель в подсоленную кипящую воду, поварите до мягкости (около 20 мин), слейте воду и разомните картофель толкушкой. Положите в кастрюлю, смешайте со сливочным маслом и сливками. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, 15 мин, снимите...
- Пикантное суфле из кукурудзыПросмотры:2437
Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте блюдо для суфле сливочным маслом. Растопите сливочное масло в кастрюльке на слабом огне, вмешайте муку и постепенно добавьте молоко. Варите, постоянно помешивая, до загустения и однородности...
- Крабовое суфлеПросмотры:2685
Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте блюдо для суфле сливочным маслом. Растопите сливочное масло в кастрюльке, добавьте перец и жарьте на слабом огне, периодически помешивая, до мягкости. Переложите перец в кухонный комбайн...
- Американский брауни шоколадныйПросмотры:4596
Вообще, брауни представляет из-себя нечто среднее между шоколадным пирогом и печеньем. В Америке так называют обыкновенный плоский шоколадный пирог. Его достоинство в том, что он легок в приготовлении и сэкономит вам кучу чистой посуды.
- Грибное суфлеПросмотры:3137
Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте блюдо для суфле сливочным маслом, посыпьте его панировочными сухарями.
Ингредиенты для рецептов
- Базилик
- Калорийность: 23 кКал
- Белки: 3.15 г/100 г
- Жиры: 0.64 г/100 г
- Белки: 1.05 г/100 г
- Паприка сушеная
- Калорийность: 282 кКал
- Белки: 14.14 г/100 г
- Жиры: 12.89 г/100 г
- Белки: 53.99 г/100 г
- Черника
- Калорийность: 44 кКал
- Белки: 1.1 г/100 г
- Жиры: 0.4 г/100 г
- Белки: 7.6 г/100 г
- Мандарин
- Калорийность: 53 кКал
- Белки: 0.81 г/100 г
- Жиры: 0.31 г/100 г
- Белки: 11.54 г/100 г
- Стейк из мраморной говядины
- Калорийность: 170 кКал
- Белки: 18 г/100 г
- Жиры: 10 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Перепелиные яйца
- Калорийность: 168 кКал
- Белки: 11.9 г/100 г
- Жиры: 13.1 г/100 г
- Белки: 0.6 г/100 г