Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика, страница 20
Тут собраны рецепты по приготовлению блюд из мяса, птицы, дичи, кролика
- Рецепт: запеченый в пахте цыпленокПросмотры:3053
Этот цыпленок вместе с капустно-морковным коулслоу или картофельным салатом — отличная еда для пикника. На следующий день оставшееся мясо можно подать к обеду.
- Рецепт: жареная курица в горчично-сливочном соусеПросмотры:5663
Кстати, этот классический французский соус отлично подойдет и к рыбе — жареному лососю или форели. А на гарнир (на четыре порции) приготовьте на пару 700 г спаржи, добавьте сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу.
- Курица с чесноком под горчичным соусомПросмотры:3985
Как готовить Курица с чесноком под горчичным соусом. Для маринада: — 15 граммов меда, — четыре дольки чеснока, — красный перец жгучий, — три грамма карри, — 15 граммов горчицы
- Рецепт: Свинина в панировке с яичницейПросмотры:3397
Как готовить свинину в панировке с яичницей. Вымыть вырезку, оставить обсохнуть на бумажных полотенцах. Отбить и полить лимонным соком. Хорошенько присыпать вырезку мукой и подсолить. Затем каждый кусочек свинины обмакнуть во взболтанное яйцо, сразу...
- Куриные тефтели в тыквенном соусеПросмотры:4284
Ароматные и невероятно сочные и нежные тефтели со сладковатым тыквенным вкусом дополнят любой гарнир, привнеся в него великолепные нотки нового блюда. К тому же, тефтели тушатся и блюдо является не только вкусным, но и низкокалорийны.
- Куриные крылышки под соусом ТериякиПросмотры:6326
Терияки – это японский соевый соус, в который добавляют еще сакэ, мёд и специ. Он подается вместе с мясными и рыбными блюдами и используется как маринад. Слово терияки в переводе с японского дословно значит «тэри» — блеск от сахара и яки- жареное....
- Мясные биточки «с сюрпризом»Просмотры:3382
Нежнейшие мясные ароматные биточки в томатном соусе и начинкой внутри, будут будоражить ваше воображение и разбудят сильный аппетит. Сколько бы вы их не приготовили, ваши домашние разом подчистую все сметут.
- Кордон Блю из куриного филеПросмотры:15033
Кордон Блю – это восхитительные котлеты из мясных отбивных, в которые завернуты кусочки сыра и ветчины. Поджаренные в хрустящей панировке, кордон блю получаются необыкновенно сочными из-за плавленого сыра и относятся к одному из любимых вторых...
- Куриные бризоли со шпинатомПросмотры:3899
Кто не любит нежные куриные котлеты? Бризоли – это не просто куриные котлеты: они имеют сочную начинку из шпината и яичных блинчиков. Не только сытное, но и весьма полезное блюдо съедается в один присест.
- Тефтели в охотничьем соусеПросмотры:3037
Попробуйте вкуснейшие ароматные мясные тефтели в нежнейшем сливочном соусе с добавлением томатов и пряных приправ. Вам не раз еще захочется приготовить их на второе блюдо, вместо уже приевшихся обычных котлет.
- Канапе с куриной печеньюПросмотры:3790
Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте куриную печень и жарьте на среднем огне, часто помешивая, до коричневого цвета. Влейте бренди и жарьте, пока оно полностью не выпарится. Нарубите филе анчоусов, положите их на сковороду, посолите, при...
- Нормандская телятина с томатами и сыромПросмотры:2767
Как готовить телятину с сыром и яблоками. Подготовленную телятину порубить на восемь кусков одинакового размера и веса. Через пленку отбить деревянным молотком, поперчить и по желанию подсолить. На половине подготовленного сливочного масла обжарить...
Ингредиенты для рецептов
- Капуста белокочанная
- Калорийность: 28 кКал
- Белки: 1.8 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Белки: 4.7 г/100 г
- Пищевой краситель
- Калорийность: 0.01 кКал
- Белки: 0.01 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Семечки подсолнечника
- Калорийность: 601 кКал
- Белки: 20.7 г/100 г
- Жиры: 52.9 г/100 г
- Белки: 10.5 г/100 г
- Шиитаке
- Калорийность: 34 кКал
- Белки: 2.2 г/100 г
- Жиры: 0.5 г/100 г
- Белки: 6.8 г/100 г
- Белый гриб сушеный
- Калорийность: 286 кКал
- Белки: 30.3 г/100 г
- Жиры: 14.3 г/100 г
- Белки: 9 г/100 г
- Рисовая мука
- Калорийность: 366 кКал
- Белки: 5.95 г/100 г
- Жиры: 1.42 г/100 г
- Белки: 77.73 г/100 г