По-настоящему вкусные рецепты

» » Спагетти с рукколой в сливочном соусе

Спагетти с рукколой в сливочном соусе

Просмотров: 3995

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Вариантов этого блюда очень много, но каждый из них имеет свой неповторимый вкус и пользуется огромной популярностью у хозяек. Во-первых, спагетти очень быстры в приготовлении, во-вторых это безумно вкусно и их любят даже дети, в третьих – из них можно приготовить весьма разные и интересные вещи, наконец, они смотрятся необычно на праздничном столе.

Спагетти с рукколой в сливочном соусе


Ингредиенты:

- 1 упаковка итальянских тонких спагетти из твердой пшеницы
- 1 пластиковая упаковка свежей рукколы
- 1 ванночка плавленого сливочного сыра «виола»
- пару зубчиков чеснока
- вяленые или сушеные помидоры в оливковом масле и специями 100 грамм
- тигровые креветки по несколько штук на каждую порцию

1. Макароны отварить так, как указано на упаковке, слить горячую воду, откинуть на дуршлаг, не обдавая и не промывая в холодной воде.
2. В еще горячие макароны выложить сливочный сыр «виола» и хорошенько перемешать, чтобы он растаял.
3. Масло оливковое со специями из-под помидор смешать с несколькими зубчиками чеснока и измельчить погружным блендером.
4. Заправить соусом спагетти, хорошо перемешать, добавить свежие листья рукколы и креветок.


Подавать на стол в горячем виде, по желанию можно посыпать пармезаном или любым другим тертым сыром. Приготовление таких спагетти занимает всего около 25 минут, а в качестве праздничного ужина они просто не заменимы.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Вторые блюда


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *