По-настоящему вкусные рецепты

» » Картофель с мясным фаршем

Картофель с мясным фаршем

Просмотров: 3974

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Очень простое в приготовлении блюдо порадует ваших гостей. Выглядит картофель, фаршированный мясом, очень аппетитно. Чтобы приготовить пять порций фаршированного картофеля, возьмите следующие ингредиенты:

Картофель с мясным фаршем


- литр бульона
- десять крупных картофелин
- лавровый лист
- столовую ложку томатной пасты
- одну луковицу
- соль
- 400 граммов мясного фарша
- черный перец

Как будем готовить фаршированный картофель. Промываем и чистим весь картофель, далее удаляем из него сердцевину так, чтобы получились не очень глубокие «чашечки». В мясной фарш добавляем измельченный репчатый лук, перчим и солим начинку. «Чашечки» наполняем мясным фаршем, аккуратно складываем их в кастрюлю, заливаем мясным бульоном.

Ставим кастрюлю на средний огонь, и когда жидкость закипит, добавляем соль, томатную пасту, лавровый лист и перец. Тушим фаршированный картофель до полной готовности. Подаем на стол в горячем виде, украсив «чашечки» измельченным зеленым луком или укропом.

Таким же способом можно легко приготовить картофель с грибным фаршем. Сушеные грибы замачивают, отваривают, затем мелко рубят и добавляют обжаренный лук.

Интересная статья Почему дети часто едят или пьют.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Вторые блюда / Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика / Блюда из картофели, моркови, капусты, репы


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *