По-настоящему вкусные рецепты

» » Макароны с куриной печенью

Макароны с куриной печенью

Просмотров: 111

Макароны 250 гр
Оливковое масло 40 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Шалфей сушеный 3 листа
Куриная печень 250 гр
Сыр 40 гр
Калорийность блюда: 262.33 кКал/100г

Любителям макаронных изделий безусловно понравятся ригатони с куриной печенью. Время приготовления 30 минут. В результате получается 2 порции.

Ингредиенты блюда:

·250гр макарон ригатони.

·40гр масла.

·1 луковица.

·2 зубчика чеснока.

·3-4 листья шалфея.

·250гр куриной печени.

·40гр сыра.

·Соль и перец по вкусу.

Шаг 1

Сварите макароны в посоленной воде. Переложите их в отдельную тарелку и сохраните воду.

Шаг 2

В приготовленные макароны можно добавить немного оливкового масла.

Шаг 3

Измельчите лук и чеснок и поджарьте на сковородке с 20гр масла, добавьте немного воды, в которой варили ригатони и закройте крышкой. Готовьте до тех пор, пока луг не приобретет карамельный цвет.

Шаг 4

Добавьте шалфей.

Шаг 5

Добавьте нарезанную куриную печень. Жарьте 2-3 минуты. Затем добавьте воды, в которой варили пасту. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Примерно через три минуты добавьте макароны и варите еще одну минуту.

Шаг 7

Снимите блюдо с огня и добавьте еще 20гр масла.

Шаг 8

Перемешайте и подавайте ригатони с куриной печенью с тертым сыром.
Автор рецепта: serene

Категория: Вторые блюда


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *