--> Сырная закуска » Очень вкусные кулинарные рецепты первых и вторых блюд, салатов, пицц, пирогов, печенья с фотографиями. Сайт вкусных фоторецептов рецептов - cookit

По-настоящему вкусные рецепты

Сырная закуска

Просмотров: 732

Сыр сливочный 150г
Майонез 100г
Соус горчица дижонская 1ст.л.
Кетчуп 1ст.л.
Перец черный молотый 1/2ч.л.
Перец сладкий болгарский 1шт
Сыр моцарелла 200г
Твердый сыр 100г
Укроп по вкусу
Калорийность блюда: 318.46 кКал/100г
Сыр в любом виде частый гость на нашем столе. Это не только вкусный и питательный продукт, но он еще и крайне полезен для человеческого организма. Фактически в нем аккумулируются все питательные вещества из молока, превращая их еще в более хорошо усваиваемые организмом. Достигается это за счет образования молочного белка и по его содержанию он превосходит даже мясо. Но мы ценим сыр не столько за его полезные свойства, сколько за вкус. Сотни видов и сортов сыра создают богатейшую палитру ароматов и вкусов, где каждый сможет выбрать что-то себе по вкусу. Сыр входит в качестве одного из ингредиентов тысячи различных блюд, а как отдельную закуску его предпочитают употреблять с винами. Мы познакомим вас с одной из таких душистых закусок, которую можно использовать при приготовлении бутербродов. Исходя из ваших вкусовых предпочтений, вы можете менять ингредиенты и пробовать добавлять черные или зеленые оливки, вяленые или сушеные томаты. Вариаций бесконечно много.

Шаг 1

В чащу миксера или блендера сложить мягкий сливочный сыр, майонез и дижонскую горчицу.

Шаг 2

Добавить кетчуп или можно использовать аджику.

Шаг 3

Приправить все перцем. Взбиваем до однородной массы.

Шаг 4

Натереть твердый сыр на терке. Я использую два различных сорта сыра (один желтого, а другой кремового цвета) для цветовой палитры закуски.

Шаг 5

Красный сладкий перец нарезаем небольшой соломкой и добавляем к тертому сыру.

Шаг 6

Смешиваем все ингредиенты.

Шаг 7

Укроп мелко нарезаем. Вы можете использовать и другую зелень по своему вкусу.

Шаг 8

Добавляем рубленый укроп к закуске и перемешиваем.

Шаг 9

Подавайте с хлебом, крекерами, морковью, сельдереем или начинив сладкий перец.
Автор рецепта: ValentinaSiroko

Категория: Холодные закуски / Салаты / Салаты с сыром


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *