По-настоящему вкусные рецепты

» » » » Легкий весенний салат рецепт с фото

Легкий весенний салат рецепт с фото

Просмотров: 648

Фасоль белая консервированная 400 гр
Фасоль красная консервированная 400 гр
Шпинат 100 гр
Редис 1 пучок
Лук-порей 1 пучок
Огурец 1 шт
Мята 4 веточки
Оливковое масло 90 мл
Лимон 1 шт
Мед натуральный 1 ч.л
Пищевая соль По желанию
Калорийность блюда: 127.99 кКал/100г

Вкусный и полезный салат весенний с фасолью и овощами с небольшим содержанием калорий. Рецепт рассчитан на 4 порции. Приготовление занимает лишь 15 минут.

Ингредиенты салата с фасолью

·400гр консервированной белой фасоли.

·400гр консервированной красной фасоли.

·100гр шпината.

·1 пучок редиса.

·1 пучок свежего зеленого лука.

·1 огурец.

·4 веточки свежей мяты.

Для соуса:

·90мл оливкового масла.

·1 лимон.

·1ч.л меда.

·Соль по желанию.

Пошаговое приготовление весеннего салата

Шаг 1

Редис нарезать очень тонкими ломтиками.

Шаг 2

Огурец разрезать пополам, очистить от семян и наискось нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3

Измельчите мяту с луком.

Шаг 4

Для приготовления соуса смешайте мед, тертую кожуру лимона, сок лимона, оливковое масло. Посолите и перемешайте до образования однородной массы.

Шаг 5

В тарелку с измельченными овощами добавьте белую и красную фасоль. Все полейте соусом.

Шаг 6

Салат тщательно перемешайте и можете подавать к столу.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты / Овощные салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *