Как приготовить греческий салат?

Далее сыр Фета, хочется отметить, что если у вас нет сыра Фета, но есть, к примеру, сулугуни, то вы можете добавить его, хотя это уже несколько другой рецепт и соответственно вкус. Затем добавляют свежие огурцы и помидоры, возможно, другие овощи, к примеру, сладкий перец, но это также не классический греческий салат, потом зелень, укроп, обязательно орегано, можно петрушку. Все это нарезают крупными кусками, (это особенно важное правило), и приправляют солью и настоящим оливковым маслом. Если вы хотите подать греческий салат с некоторым изыском, то можете выложить его на крупные листья салата, это добавит дополнительную эстетику сервировке.

В нашей стране распространенный вариант греческого салата идет с добавлением мяса, к примеру, отваренной куриной грудки, которую следует нарезать не особенно крупными кусочками. Также добавляют грибы, не сильно тушеные или даже маринованные. Лично я вам предлагаю попробовать вариант с добавлением небольшого количества сырых, нарезанных шампиньонов. Важно, чтобы шампиньоны были приобретены в магазине, а не собраны в лесу или на опушке. Это делается из соображений безопасности, но даже если вы опытный грибник, то специфика гриба такова, что его вкус сильно зависит от той местности, в которой он произрастает, а это может повредить вкусу салата в некоторых случаях.