По-настоящему вкусные рецепты

» » » Необычный салат из кальмаров

Необычный салат из кальмаров

Просмотров: 3449

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Кальмары – нежнейший морепродукт. Если его правильно приготовить, то кальмар может быть преподнесен как отдельно блюдо, как закуска, либо в сочетании с каким-то салатом. Откройте новый вкус с этим салатом.

Необычный салат из кальмаров


Ингредиенты:
- кальмары неочищенные свежемороженые 500 грамм
- консервированная сладкая кукуруза 1 банка
- 1 большая репчатая луковица
- 2 больших моркови
- несколько зубчиков чеснока
- большое сладкое яблоко
- 1 мягкое авокадо без черных пятен
- 4 куриных яйца
- кисломолочный йогурт био

1. Тушки кальмаров вымойте и уберите шкурку под холодной проточной водой. Варите их не более 6 минут в кипящей посоленной воде, добавив в нее пару лавровых листочков.
2. Кальмары остудить и нарезать тонкой соломкой.
3. Яйца взбить и сделать мини омлет – порезать соломкой.
4. Репчатый лук и морковку немного пассировать в подсолнечном масле.
5. Яблоко нарезать небольшими брусочками.
6. Авокадо взбить в блендере вместе с йогуртом.
7. Все ингредиенты перемешать удобной ложкой в большой миске и полить соусом из кисломолочного йогурта и авокадо.

Сытный салат без майонеза готов! Попробуйте также вместо кальмаров добавить морской коктейль или тунец в собственном соку, вкус получится совсем иным, а на вашем столе появится больше разнообразия.Украсьте салат зеленью, либо зеленым луком.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *