Куриное филе
500 гр
Майонез
200 гр
Карри
1 ст.л
Имбирь сухой молотый
30 гр
Сельдерей
3 стебля
Консервированные ананасы
120 гр
Миндаль сладкий
30 гр
Оливковое масло
2 ст.л
Лук репчатый
1 головка
Специи и приправы
По вкусу
Пищевая соль
По вкусу
Экзотический и вкусный салат с карри и курицей. Время приготовления блюда на 4 порции составляет 30 минут.
Ингредиенты куриного салата с карри
·500гр куриного филе.
·200гр майонеза.
·1л порошка карри.
·30гр свежего имбиря.
·3 стебля сельдерея.
·120гр консервированного ананаса.
·30гр сырого миндаля.
·2л оливкового масла.
·1 небольшая луковица.
·Соль и перец по вкусу.
Приготовление салата с карри и курицей
Шаг 1
Куриное филе полейте оливковым маслом, приправьте солью и готовьте в нагретой сковородке со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 2
Слегка охладите курицу и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Сельдерей, лук и ананасы нарежьте кубиками и смешайте.
Шаг 4
Пожарьте миндаль в сухой сковородке, остудите и добавьте в салат.
Шаг 5
Очистите имбирь, натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом, карри, солью и перцем.
Шаг 6
В салат приправленный соусом добавьте курицу и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Дайте остыть салату около 30 минут и подавайте на листьях салата.
Рецепт: жареные на сковороде креветки с зеленым карри и орехами кешью
Слойки с курицей и карри
Курица карри с лаймом
Суп из курицы и тыквы