Шаурма по-домашнему

Автор: Валентина Сироко 13 Апр. 2015, 16:43 Напечатать
Шаурма по-домашнему
Калорийность 130.43 кКал/100г

Вы любите шаурму? Думаю, что половина ответят утвердительно, благо приобрести ее сейчас можно практически в любом городе. Тихий и мудрый Восток совершил поистине кулинарную революцию у нас в стране, и его кухня завоевала симпатии наших соотечественников. Шаурма – это альтернатива всем известному гамбургеру, но здесь на порядок больше свежих овощей, а значит, она кладезь витаминов и минералов. К сожалению, далеко не всегда качество ее приготовления удовлетворяет и не вызывает опасение за состояние желудка. Наблюдая за тем, как ее готовят в уличных палатках, понимаешь, что это лотерея. Но ничего не мешает приготовить это блюдо дома, и тогда вы будете полностью уверены в качестве использованных ингредиентов. Шаурма – это, прежде всего обилие свежих овощей и сочного куриного мяса. Особую нотку блюду придает кетчуп или сливочно-чесночный соус. Единственный спорный ингредиент – майонез. Но вы вправе отказаться от него и использовать лишь томатный соус. И чем еще подкупает это блюдо, так тем, что вы можете постоянно экспериментировать с различными продуктами и соусами, добиваясь идеального для вас вкуса. Не бойтесь экспериментировать и создавать свою шаурму, которой не стыдно будет угостить даже гостей.

  • Шаг 1

    Куриное филе нарезать небольшими полосками или кубиками. Обжарить до готовности на небольшом количестве растительного масла.

  • Шаг 2

    Капусту шинкуем и добавляем в сковородку к мясу. Тушим 5 минут.

  • Шаг 3

    Нарезаем огурец.

  • Шаг 4

    Кубиками режем помидоры

  • Шаг 5

    Армянский лаваш поделить на две части. Первый шаг – майонез

  • Шаг 6

    Выкладываем обжаренную курицу и капусту.

  • Шаг 7

    Следующий слой – морковка по-корейски.

  • Шаг 8

    Следом идут огурец, помидор и кетчуп.

  • Шаг 9

    Свернуть шаурму.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,70 из 5)
130.43 кКал/100г, 130.43 кКал/100г 130.43 кКал/100г
Загрузка...