Рулетики с русским салатом

Положите ломтики плоской ветчины на рабочую поверхность. Намажьте столовую ложку (с верхом) русского салата на каждый ломтик. Сверните ветчину с начинкой рулетиком и вставьте консервированную жемчужную луковичку в торец каждого рулетика. Разложите рулетики веером на подложке из листьев салата.

INVOLTINI DI INSALATA RUSSA

Число порций: 4
4 тонких ломтика вареной ветчины
1 большая порция русского салата
8 консервированных жемчужных луковичек, обсушенных
листья салата для подачи