Архив всех рецептов

Последние рецепты

• 
  Рецепт: салат со стейком в тайском стиле

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3927

  Основные ингредиенты этого салата характерны для тайской кухни — сок лайма, перец чили, мята, бобовые проростки и арахис.НА 4 ПОРЦИИ

  • Салаты
• 
  Рецепт: лепешки тако с говядиной и сальсой из редиса и авокадо

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:3412

  Редис и авокадо — традиционная начинка для мексиканских кукурузных лепешек тако. Здесь из них приготовлена сальса, которую можно подавать и вместе с тако, и как закуску с чипсами тортильяс.

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
• 
  Рецепт: стейк соусом из петрушки и жареными грибами

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:3344

  Мы рекомендуем к этому стейку жареные грибы и поленту, но также отлично подойдут в качестве гарнира и зеленый салат, и картофель фри с пармезаном. А благодаря тому, что ингредиенты для этого блюда доступны всегда, вы можете наслаждаться им круглый...

  • Вторые блюда
• 
  Рецепт: мексиканские жареные лепешки челакилес с курицей

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3073

  В этом рецепте за основу взято мексиканское блюдо, специально придуманное, чтобы использовать продукты, оставшиеся от ужина накануне. Чтобы добиться аутентичности, вместо феты используйте свежий или выдержанный Мексиканский сыр — Queso fresco. И тот...

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
• 
  Рецепт: миндально-абрикосовый цыпленок с мятным песто

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:3173

  Козий сыр, абрикосы и песто придадут мясу цыпленка средиземноморское звучание. Песто на этот раз приготовлен из мяты и миндаля — вместо традиционных базилика и кедровых орешков.

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
• 
  Рецепт: цыпленок с кешью

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:3363

  Соус хойсин и рисовый уксус можно найти в отделе азиатских товаров в любом супермаркете. Компоненты могут варьироваться, но обычно хойсин производят из соевых бобов, чили и специй. Его используют и как приправу, и как ингредиент многих блюд.

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
• 
  Рецепт: цыпленок с пармезаном

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:3307

  Хрустящий салат, заправленный маслом, уксусом и травами, — еще одна разновидность легкого гарнира к пасте. А из оставшегося цыпленка на следующий день можно сделать сэндвич, предварительно разогрев мясо и добавив немного соуса.

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
• 
  Рецепт: салат кобб с индейкой

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:4838

  Вы можете как угодно смешивать и комбинировать ингредиенты этого салата, изобретая свою собственную версию. Мы использовали готовую индейку из супермаркета, но для этого рецепта подойдет и цыпленок.

  • Салаты
• 
  Рецепт: запеченый в пахте цыпленок

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:3091

  Этот цыпленок вместе с капустно-морковным коулслоу или картофельным салатом — отличная еда для пикника. На следующий день оставшееся мясо можно подать к обеду.

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
• 
  Рецепт: жареная курица в горчично-сливочном соусе

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:5699

  Кстати, этот классический французский соус отлично подойдет и к рыбе — жареному лососю или форели. А на гарнир (на четыре порции) приготовьте на пару 700 г спаржи, добавьте сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу.

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
• 
  Рецепт: салат с хрустящим козьим сыром

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:4680

  Популярный в американских бистро салат послужил образцом для этого блюда. Сырные диски можно подготовить заранее и, обернув пищевой пленкой, положить в холодильник. Перед тем как запечь, смажьте их оливковым маслом.

  • Салаты
• 
  Рецепт: греческий салат с пряным лавашом

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:3394

  Заправляйте этот салат непосредственно перед подачей. Лучше всего использовать в этом блюде лаваш, но если у вас есть большая пита, можно приготовить салат и с ней.

  • Салаты