Напечатать 
Ревень — это овощ, его часто используют для приготовления джемов и десертов, но его терпкий вкус отлично сочетается и со свежей клубникой, и, как в нашем случае, с клубничным мороженым.
НА 12 ПОРЦИЙ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 5 МИНУТ ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 50 МИНУТ
900 г ревеня
1 1/2 стакана сахара
3/4стакана пшеничной муки
1/2стакана (110 г) охлажденного несоленого масла, нарезанного небольшими кусочками
1 стакан овсяных хлопьев
1/2ч. л. молотой корицы
Клубничное мороженое для сервировки (пожеланию)
Смотрите так же Вкусная пицца
1 Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте стебли ревеня по диагонали на кусочки толщиной в 1 см. Выложите в форму для выпечки размером 20 х 30 см. Посыпьте стаканом сахара и четвертью стакана муки, хорошо перемешайте все руками.
2 В чаше комбайна смешайте оставшиеся полстакана муки с маслом и взбивайте, пока не образуются крошки размером с горошину. Добавьте оставшиеся полстакана сахара, овсяные хлопья и корицу. Еще раз взбейте. Посыпьте получившейся крошкой ревень.
3 Запекайте 35 минут, пока ревень не станет мягким, а сверху не образуется коричневая корочка. Подавайте десерт теплым вместе с клубничным мороженым.
